En el estado Portuguesa, el Instituto Nacional de Nutrición (INN)

 En el estado Portuguesa, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) impulsa una técnica clave para nuestra seguridad alimentaria: la conservación de salazón al vacío.

Esta práctica no solo ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos por un período considerablemente mayor, sino que también representa un avance significativo para garantizar la disponibilidad y el acceso a una nutrición de calidad.